Beauty piknik Vágó Pirossal – Hal mellé parfüm? Igen!

Kölcsönös csábítás a beauty piknik sorozatunkban! Hiszen, ha igaz, hogy a férfiakhoz a hasukon át vezet az út, akkor minket pedig egy finom illattal lehet levenni a lábunkról. Egy pofonegyszerű és könnyű halas ételt párosítottunk össze a Helan Olmo férfi illatával, ami magabiztos, férfias kisugárzást ad viselőjének. Pont, ahogy mi nők szeretjük. 😉

Férfi illat - Helan Olmo férfi EdT 50 ml

Fehér húsú tengeri hal citrusos gremolatával🐟:
Bármilyen fehér húsú filét használhatunk, sózzuk, esetleg borsozzuk, 10-15 percet pihentetjük, majd kevés olívaolajon néhány perc alatt megsütjük. (Sütés közben nem toszogatjuk a filénket, csak hagyjuk, hogy közepes lángon szépen átsüljön mindkét oldala.) Közben elkészítjük a gremolatát 1 ek reszelt citromhéjből, 4 ek aprított petrezselyemből, és 1 finomra zúzott fokhagymagerezdből. Claudia Roden receptje szerint rakhatunk még bele 1 finomra zúzott szardellafilét is, de ez elhagyható. A gremolátát közvetlenül tálalás előtt halmozzuk a halra, de kitehetjük egy kis tálkában az asztalra is és mindenki kedvére tehet magának belőle.🍎

 

A videót megnézhetitek itt